ごあいさつ

　福井県美浜町日向の宿、旅館入舟のホームページをご覧頂き、ありがとうございます。入舟は、若狭湾と三方五湖の一つ日向湖を結ぶ運河沿いに建つ宿でございます。令和4年12月に客室、外観をリニューアルいたしました。

　家庭では味わえない旬のご馳走、若狭湾の日向沖で獲れた新鮮で美味しい地魚でつくる漁師料理をお客様におなかいっぱい食べていただいて、ご満足いただけることを願いながらがんばっている宿です。

　春夏秋冬いろんな味わい、冬はかに・ふぐ料理をお楽しみください。まごころ込めたおもてなしと美味しいお料理をご用意して皆様のご来館を楽しみにお待ちしております。

活魚料理が自慢の宿です

　田舎をお持ちの方もそうでない方も、故郷に帰ってきた気分を味わって欲しいなーと思っています。「ただいまー」「おかえりー」の感じです。多少のわがままもＯＫ！ＯＫ！です。美浜ならではの美味しい魚介と心を込めたおもてなしで皆様のご来館をお待ちしております。

福井県美浜町日向

　日本海と湖が交わる町、美浜町ひるが。海釣りやイカの夜釣りの人気エリアとして釣り人から脚光を浴びる町ですが、落ち着いた漁師町の面影を残しづつ、三方五湖巡りの観光船乗り場や、NHKの連続ドラマ、「ちりとてちん」でのかわら投げシーンでも有名になったレインボーライン山頂公園への入口ゲートがある、福井県を代表する長閑な漁港の町です。

入舟の女将です

心温まる皆様のふるさとをめざし、お嫁さんと二人でまごころをこめておもてなしさせていただこうと考えています。お客様に満足頂けるお宿を目指して日夜がんばっています。是非福井県美浜町、日向へ遊びに来て下さい！

美浜町の夏

美浜町には福井県を代表する人気の海水浴場、水晶浜をはじめ、竹波海水浴場、菅浜海水浴場、早瀬海水浴場、久々子海水浴場など、たくさんの美しい海水浴場が点在しています。いづれの海水浴場もお車で３０分以内の位置にあります。

活魚料理

その日の漁で揚がったものを新鮮なままに、お客様のお好みに合わせて料理いたします。アジ・鯛・ヒラメ、キス・イカ・アワビ、ウニ、エビ、サザエなど、四季折々のいろいろな海の幸をお楽しみください。

若狭ぐじ

若狭湾で獲れるアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、和の最高級食材です。昔から、若狭ぐじは、ひと塩し鯖や若狭がれいとともに京の都に鯖街道を通って運ばれ、「若狭もの」とし、京料理では欠かすことができない食材とされてきました。脂が乗った大きな身となります。淡泊で香りの良い味は高級感を感じます。

若狭ふぐ（とらふぐ）

若狭美浜の代表的な冬の味覚はとらふぐ。その味もさることながら、目でも楽しませてくれます。てっさ、てっちり、焼きフグ、唐揚げ、ヒレ酒などなど。おなかに白子がはいってる時は、特製の白子焼きもお出し出来ます。

かに料理（ずわいがに）

冬の日本海の味覚の王様と言えば、やはりズワイガニ。茹でガニはもちろん、見ても美味しいカニ刺しや、香ばしい香りが嬉しい焼きガニなど、いろいろな食べ方が楽しめます。しかもすべてが絶品と称されています。

早瀬浦

となりの早瀬地区の三宅彦右衛門酒造で作られている早瀬浦をお出ししています。漁師町で作られたお酒は海鮮料理によく合います。